イタリアからきたアメリカのピザ

 ピザは世界で一番有名な食べ物の一つかもしれません。様々な種類がありますが、アメリカではシカゴスタイルとニューヨークスタイルが人気です。ピザは元々イタリアで生まれたことは誰でも知っていますが、いつ、どのようにアメリカに広まったのでしょうか？

 

ニューヨークで 最初のピッツェリア 

１９０５年にニューヨークで 最初のピッツェリアが開かれたと言われています。ピザ一枚は高かったので、多くの人は一切れずつ食べました。 

ニューヨークスタイル

しかし、この都市で広まったのは第二次世界大戦後でした。それ以来、イタリア人だけでなく、みんなはピザを好きになりました。ピザは全国に広まり、いろいろなスタイルが生まれました。

 現在、 もちろん、イタリアのピザはアメリカでも食べられますが、多くの人はほかの種類のピザのほうが好きです。安藤百福のカップラーメンのように、ピザも誰でも食べられる安いものでした。

イタリアのピザとニューヨークピザを比べると、大きな違いがあります。まず、ニューヨークピザは生地にオイルが入っています。されに、レシピが同じでも、ニューヨーク市の水は特別です。同じ味にするという理由で、その水を全国に送る人がいます。

 そのトピックを選んだ理由は、ピザはどこにでもありますが、元々アメリカのものではありませんでした。つまり、ぴざはどうやってアメリカで人気になったのか知りたかったです。アメリカのピザとイタリアのピザの違いは面白いと思います。